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ENTRÉES TRADITIONELS

  • TRADITIONELS TAMAL DE (Gallina / Cerdo / Pisques)

    pâte de farine de maïs nixtamalisée, étalée avec des feuilles de bananniers avec poule, porc ou pisques (aux Haricots rouges)
    €7.00
  • PASTELITOS 2p

    chausson de maïs farcis, frit au poulet ou porc; accompagné d'une salade de chou, sauce tomate et fromage râpé
    €6.50
  • YUCA FRITA VÉGÉ o CON CHICHARRÓN

    morceaux de manioc frit accompagné d'une salade de chou et sauce tomate (Chicharrón "viande de porc" optionnel + 0,50 )
    €8.00
  • ENCHILADA DE POLLO

    tortilla avec poulet, haricots rouges moulus, salade de chou, concombre, tomate, sauce tomate et fromage râpé
    €7.00
  • CANOAS CON CHICHARRÓN

    bananes plantain frit avec de la viande de porc et fromage
    €8.00
  • PLATANOS FRITOS

    banane plantain frit avec fromage ou haricots​​
    €7.50

ENTRÉES LATINOS

  • NACHOS

    €9.50
  • CHORINACHOS

    €10.50
  • CEVINACHOS

    €12.50
  • CEVICHE DE CAMARÓN

    €13.00
  • QUESADILLAS DE CHAMPIÑONES 2p

    €10.50
  • QUESADILLAS VEGETARIANAS 2p

    €10.50

TACOS

  • TACOS EL PULGARCITO

    viande de boeuf ou porc, tortilla de maïs
    €18.00
  • TACOS AL PASTOR

    viande de porc ,tortilla de maïs
    €18.00
  • TACOS DORADOS

    poulet, tortilla de maïs roulé frite
    €17.50
  • TACOS DE CAMARÓN

    scampis, tortilla de maïs
    €18.50
  • TACOS DE CHORIZO

    chorizo traditionnel salvadorien, tortilla de maïs
    €18.00
  • TACOS DE BISTEC

    boeuf, tortilla de maïs
    €18.50
  • ENCHILADAS DE POLLO ROJAS O VERDES

    tortilla de maïs farcies au poulet et oignons, baignées dans une sauce au tomates vertes ou rouges, crudités
    €17.50
  • QUESADILLAS NATURALES

    tortilla de maïs farcies au fromage, baignées dans une sauce tomate verte ou rouges, crudités
    €17.50
  • QUESADILLAS DE CHAMPIÑONES

    tortilla de maïs farcies avec fromage et champignons sautés, sauce verte et rouge
    €17.50
  • QUESADILLAS VEGETARIANAS

    tortilla de maïs farcies avec fromage, aubergines, oignons, trio des poivrons, sauce verte et rouge
    €17.50

VIANDES

  • CHURRASCO

    viande de boeuf, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit
    €18.50
  • CHURRASCO FILETE DE CERDO

    viande de porc, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit
    €17.50
  • CHURRASCO FILETE DE POLLO

    filet de poulet, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit
    €17.50
  • BANDEJA MIXTA

    viande de porc, boeuf et poulet, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit
    €25.00

SOUPES

  • SOPA DE GALLINA

    poule au pot, légumes, riz
    €12.50
  • SOPA DE RES

    pot-au feu de boeuf, légumes, riz
    €14.50
  • SOPA DE PATA

    soupe de pattes et tripes de boeuf
    €15.00

KIDS

  • SALCHIPAPA DE POLLO

    saucisse au poulet, frites
    €9.00
  • SALCHIPAPA DE CERDO

    saucisse au porc, frites
    €9.00
  • NUGGETS DE POLLO

    nuggets au poulet, frites
    €9.00

DESSERT

  • EMPANADAS DE LECHE 2p

    chausson de bananes plantain frit avec du lait
    €7.00
  • QUESADILLA DE QUESO

    pain sucré à base de pâte de riz et fromage
    €7.00
  • CANOA DE LECHE

    bananes plantain frit avec du lait, raisins secs et cannelle
    €7.00
  • TRES LECHES

    gâteaux au trois laits
    €7.00
  • ARROZ EN LECHE

    riz au lait fait maison
    €7.00
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