Menu Restaurant
ENTRÉES TRADITIONELS
- TRADITIONELS TAMAL DE (Gallina / Cerdo / Pisques)pâte de farine de maïs nixtamalisée, étalée avec des feuilles de bananniers avec poule, porc ou pisques (aux Haricots rouges)€7.00
- PASTELITOS 2pchausson de maïs farcis, frit au poulet ou porc; accompagné d'une salade de chou, sauce tomate et fromage râpé€6.50
- YUCA FRITA VÉGÉ o CON CHICHARRÓNmorceaux de manioc frit accompagné d'une salade de chou et sauce tomate (Chicharrón "viande de porc" optionnel + 0,50 )€8.00
- ENCHILADA DE POLLOtortilla avec poulet, haricots rouges moulus, salade de chou, concombre, tomate, sauce tomate et fromage râpé€7.00
- CANOAS CON CHICHARRÓNbananes plantain frit avec de la viande de porc et fromage€8.00
- PLATANOS FRITOSbanane plantain frit avec fromage ou haricots€7.50
ENTRÉES LATINOS
- NACHOS€9.50
- CHORINACHOS€10.50
- CEVINACHOS€12.50
- CEVICHE DE CAMARÓN€13.00
- QUESADILLAS DE CHAMPIÑONES 2p€10.50
- QUESADILLAS VEGETARIANAS 2p€10.50
TACOS
- TACOS EL PULGARCITOviande de boeuf ou porc, tortilla de maïs€18.00
- TACOS AL PASTORviande de porc ,tortilla de maïs€18.00
- TACOS DORADOSpoulet, tortilla de maïs roulé frite€17.50
- TACOS DE CAMARÓNscampis, tortilla de maïs€18.50
- TACOS DE CHORIZOchorizo traditionnel salvadorien, tortilla de maïs€18.00
- TACOS DE BISTECboeuf, tortilla de maïs€18.50
- ENCHILADAS DE POLLO ROJAS O VERDEStortilla de maïs farcies au poulet et oignons, baignées dans une sauce au tomates vertes ou rouges, crudités€17.50
- QUESADILLAS NATURALEStortilla de maïs farcies au fromage, baignées dans une sauce tomate verte ou rouges, crudités€17.50
- QUESADILLAS DE CHAMPIÑONEStortilla de maïs farcies avec fromage et champignons sautés, sauce verte et rouge€17.50
- QUESADILLAS VEGETARIANAStortilla de maïs farcies avec fromage, aubergines, oignons, trio des poivrons, sauce verte et rouge€17.50
VIANDES
- CHURRASCOviande de boeuf, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit€18.50
- CHURRASCO FILETE DE CERDOviande de porc, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit€17.50
- CHURRASCO FILETE DE POLLOfilet de poulet, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit€17.50
- BANDEJA MIXTAviande de porc, boeuf et poulet, chorizo grillés, crudités, riz du chef, banane plantain frit€25.00
SOUPES
- SOPA DE GALLINApoule au pot, légumes, riz€12.50
- SOPA DE RESpot-au feu de boeuf, légumes, riz€14.50
- SOPA DE PATAsoupe de pattes et tripes de boeuf€15.00
KIDS
- SALCHIPAPA DE POLLOsaucisse au poulet, frites€9.00
- SALCHIPAPA DE CERDOsaucisse au porc, frites€9.00
- NUGGETS DE POLLOnuggets au poulet, frites€9.00
DESSERT
- EMPANADAS DE LECHE 2pchausson de bananes plantain frit avec du lait€7.00
- QUESADILLA DE QUESOpain sucré à base de pâte de riz et fromage€7.00
- CANOA DE LECHEbananes plantain frit avec du lait, raisins secs et cannelle€7.00
- TRES LECHESgâteaux au trois laits€7.00
- ARROZ EN LECHEriz au lait fait maison€7.00